第738章 香辣牛蛙
杨凤娇接过360块钱，把药材给了这大夫，刚走出门，就听到那老板道：“大煞笔，哈哈哈！这些卖出去可以卖上万了吧！”
杨凤娇直接转身，她挥了挥袖子，把这药材拿了过来，抹掉了他的记忆。
“这东西给他倒是没问题，可惜这人怎么这么喜欢骂人啊？走吧！”杨凤娇拿着钱就出去了，这里套圈圈的，卖吃的到处都是。
“来来来，套圈圈……”袁无忧高兴的不行，那老板给了她二十个圈，她看了看直接套了个西瓜。
这里的套圈多是实物为主，周围一片叫好声，接下来倒是没套到什么，轮到杨凤娇了，杨凤娇看中了后面的红头鹅，她花了60块钱，一下子就套中一头。
“不算，不算啊！这就套在头顶了，不算啊！”这就是故意的了，杨凤娇轻笑道：“行，不给也问题不大。”
接下来套了10只，全部都套在了脖子上，杨凤娇笑道：“怎么样？这下可以了吧！”
那套圈店老板也傻眼了，急了：“怎么……怎么今天这红头鹅跟二傻子似的，我总感觉跟着了魔似的。”
杨凤娇看着老板把所有鹅拉出来，眼睛都红了道：“我们拿二头就行了，这50你收着，他这也不亏了。”
“谢谢了啊！太谢谢了！”回来手里多了两只鹅，一个西瓜，中午就吃大鹅了。
至于药材，杨凤娇问了半天，总算又找到了一家挺大的铺子。
这老板还算地道：“9500吧！毕竟有野人参。”
杨凤娇点了点头，她把钱给了杨老太，几人又步行回了村里。
刚到村里，就发现好多人围在她们的房子前：“这房子是你们的啊？设计的太好看了。”
这一群老太太把她们弄懵圈了，这是想干嘛？
“对啊！你们有事吗？”
“没什么事，你们新搬来的？我们给你们送点蔬菜。”
杨凤娇看着他们手里的蔬菜，内心一阵温暖，也只有华夏人是这样的，热情好客。
杨凤娇请她们在院子里坐了会道：“我去给你们泡茶。”
杨老太就跟她们攀谈上了，她们看着杨凤娇几个人道：“这是你们家孙女吧？好漂亮啊？处对象了吗？”
“刚刚说话的是我孙女，这三个是我孙媳妇儿，她们陪我回来散散心。”杨老太笑眯眯地跟几人说着话。
“这房子是你们自己盖的？盖的太好了。”老太太们夸她们道：“你这些孩子太贤惠了。”
“一般般吧！你们呢？”几个老太太聊的不亦乐乎，杨凤娇把鹅汤烧完，她们还没聊完，索性一人送了他们一碗汤，这些人心满意足的回去了。
下午，杨凤娇带着杨老太上了山，杨老太道：“你说人也是奇怪的哈！以前吧！觉得每天有吃有穿跟神仙似的，现在觉得只会吃，只会喝，如同废物一般，以前觉得跟她们这种人聊天，无趣，现在却觉得挺好的。”
杨凤娇拉着她的手道：“大概是失去什么就珍惜什么吧！我以前觉得种田是穷人的事，慢慢地觉得啥叫穷人，心里穷的才叫穷人，种田是无比高尚的事，不光是能吃饱穿暖，是那种莫名的幸福感和喜悦感。”
杨老太看着山川河流道：“对对，以后咱们家的孩子别的不会，种田一定要会。”
杨凤娇应了声道：“奶，有瀑布……”
“还真是瀑布声，你说这里头有鱼不？”杨老太笑看着瀑布。
杨凤娇笑道：“这简单，我用藤编了网，咱们试一下。”
这里的树藤挺多，很快一张大网就做好了，两人一人拉一边，杨凤娇一声起，就看到好多鱼：“看来一会儿得多弄些蘑菇了，奶，想不想吃野菜了？”
“我看到有马兰，一会儿咱们弄马兰吃。”两人把鱼放筐里便开始挑马兰，真的是一点点挑，挑好后洗干净才继续往前走。
等走到竹林又挑了些笋，两人才下山，一路上碰到好些人，都会主动跟她们打招呼。
那感觉真的挺好，两人到了山下，已经开垦了二亩地了，院子里也种了菜，杨凤娇在院子周围撒了很多花籽，等过段时间，这里就会像是世外桃源一样。
“回来啦？我们今天把麦子种上了……”韩杏现在是真的回到了从前，没有负担没有烦恼，她算是想开了。
“我们找到了鱼和马兰，晚上烧鱼汤和马兰。”杨凤娇笑道。
马兰的味道还是不错的，几人拿出酒，就着鱼汤喝了起来。
韩杏喝的有点多，她浅浅的笑道：“我差点都忘了还能有这种生活的，这才是我想要的生活。”
袁无忧笑道：“回去后，咱们也种些地，我现在才知道爷爷怎么这么爱种地。”
杨凤娇看着远处的山道：“咱们明天在开一亩地，种些红薯。”
一早上几人就开始忙活，杨老太种了些丝瓜，看着之前的青菜都发芽了道：“长得还挺快。”
种完红薯，几人就开始犯愁中午吃什么了，结果隔壁的大妈就送东西来了。
“我们村杀了猪肉，这猪肉带给你们……”
“我们带了点家里的菜，最关键的是我们带了麻将。”几个老太太还挺高兴。
“那行，等我吃完饭咱们就开始。”
中午饭是沈红梅的手艺，红烧肉加上蘑菇白菜汤，大家吃完，杨老太打算在这里打麻将，杨凤娇和其他三人就打算去山里转转，毕竟晚上还是要吃饭的。
山里，几人跑的飞快，杨凤娇转了一会儿道：“这是山药，咱们回家蒸着吃。”
“这是什么？”袁无忧拿出果子问道。
“这是羊奶果，你吃吃看。”羊奶果算是春天第一波野果子了，很多人都非常喜欢吃羊奶果，红红的果子看起来十分的诱人。
羊奶果的果子是红色或者是紫色的，看起来就非常有食欲。
“好甜，味道不错，你们也尝尝……”
韩杏尝了一下道：“咱们带回去。”
杨凤娇还摘了些桃花道：“咱们做个桃花酒吧！每次看到桃花我都想起哪首诗。”
“桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。酒醒只来花前坐，酒醉还来花下眠。半醒半醉日复日，花落花开年复年。但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前。车尘马足贵者趣，酒盏花枝贫贱缘。若将富贵比贫者，一在平地一在天。若将花酒比车马，他得驱驰我得闲。别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。不见五陵豪杰墓，无花无酒锄做田。”几人一边念，念到最后隐隐有些泪意。
杨凤娇叹气道：“这首诗写尽了沧桑，回头望望，却又是生活最好的状态。”
几人继续在山里行走，杨凤娇主要是为了晚饭做准备，就看到一只牛蛙撞了上来。
“逮住了，逮住了。”沈红梅高兴的不行，杨凤娇又找了三只，晚上直接做干锅牛蛙。
又弄了些野葱，野姜，几人才慢慢回去。
杨凤娇开始制作桃花酒，她还是从超市里拿出了一些东西，将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗，洗净之后浸泡一段时间之后，将桃花捞出去水沥干，备用。
准备好制作桃花酒的器皿和材料开始装瓶。
先铺一点白糖，然后再开始将桃花一点一点放进瓶中(桃花极苦，加糖是必要的)。然后加酒直至淹没桃花;醪糟混合清酒、白糖，满满的都是散落的花瓣，非常漂亮。
密封保存六十天，漫长的等待终会换来意想不到的收获。花瓣在酒里浸泡，洗尽铅华变成了美味的佳酿。
“好看吗？”杨凤娇拿出十几个玻璃瓶道：“应该不会太难喝。”
几人把桃花酒埋在了树底下，沈红梅的牛蛙也处理好了。
“哎哟！妹妹啊！还是你有福气啊！不过怎么看不到你孙女婿，还有那些孙子呢？”老太太就喜欢一边打麻将一边唠嗑。
“他们？他们忙，年纪轻的不都这样。”
“他们在哪里上班啊？”
这话直接把杨老太问蒙了，她总不能说他们都是天界上班吧？
还是袁无忧说：“在京城呢！我们啊！就是想着回来住段时间。”
“京城好地方啊！”
这边杨凤娇已经开始做准备工作了，先把牛蛙放入盆中撒上两勺盐，生姜葱、料酒用手抓匀以后腌制半个小时（腌制的目地是为了入味，同时也能保持卫生），之后再用清水冲洗干净（牛蛙不用浸泡血水，直接冲洗干净即可），放入盆中备用。
姜切丝、葱切段、干辣椒切段，青红杭椒切成辣椒圈，大蒜拍扁，切小粒，香芹、土豆、野山菇这些都是那群大妈带来的。
开炉点火，锅内放入底油烧至六成热，放入干辣椒爆香、姜丝、蒜不断的煸炒，待鼻子闻到香味，把牛蛙块放入大火煸炒断生。
香辣酱全部放入（要炒出红油色才行），再加入老抽、生抽、白糖提鲜调口，开大火加入半勺清水，然后先把汤汁烧开，然后转小火慢慢翻炒收汁，见牛蛙熟透以后（这时候汤汁明显变少），用水生粉勾点薄芡，淋上红油即可出锅装盘啦！
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杨凤娇直接转身，她挥了挥袖子，把这药材拿了过来，抹掉了他的记忆。
“这东西给他倒是没问题，可惜这人怎么这么喜欢骂人啊？走吧！”杨凤娇拿着钱就出去了，这里套圈圈的，卖吃的到处都是。
“来来来，套圈圈……”袁无忧高兴的不行，那老板给了她二十个圈，她看了看直接套了个西瓜。
这里的套圈多是实物为主，周围一片叫好声，接下来倒是没套到什么，轮到杨凤娇了，杨凤娇看中了后面的红头鹅，她花了60块钱，一下子就套中一头。
“不算，不算啊！这就套在头顶了，不算啊！”这就是故意的了，杨凤娇轻笑道：“行，不给也问题不大。”
接下来套了10只，全部都套在了脖子上，杨凤娇笑道：“怎么样？这下可以了吧！”
那套圈店老板也傻眼了，急了：“怎么……怎么今天这红头鹅跟二傻子似的，我总感觉跟着了魔似的。”
杨凤娇看着老板把所有鹅拉出来，眼睛都红了道：“我们拿二头就行了，这50你收着，他这也不亏了。”
“谢谢了啊！太谢谢了！”回来手里多了两只鹅，一个西瓜，中午就吃大鹅了。
至于药材，杨凤娇问了半天，总算又找到了一家挺大的铺子。
这老板还算地道：“9500吧！毕竟有野人参。”
杨凤娇点了点头，她把钱给了杨老太，几人又步行回了村里。
刚到村里，就发现好多人围在她们的房子前：“这房子是你们的啊？设计的太好看了。”
这一群老太太把她们弄懵圈了，这是想干嘛？
“对啊！你们有事吗？”
“没什么事，你们新搬来的？我们给你们送点蔬菜。”
杨凤娇看着他们手里的蔬菜，内心一阵温暖，也只有华夏人是这样的，热情好客。
杨凤娇请她们在院子里坐了会道：“我去给你们泡茶。”
杨老太就跟她们攀谈上了，她们看着杨凤娇几个人道：“这是你们家孙女吧？好漂亮啊？处对象了吗？”
“刚刚说话的是我孙女，这三个是我孙媳妇儿，她们陪我回来散散心。”杨老太笑眯眯地跟几人说着话。
“这房子是你们自己盖的？盖的太好了。”老太太们夸她们道：“你这些孩子太贤惠了。”
“一般般吧！你们呢？”几个老太太聊的不亦乐乎，杨凤娇把鹅汤烧完，她们还没聊完，索性一人送了他们一碗汤，这些人心满意足的回去了。
下午，杨凤娇带着杨老太上了山，杨老太道：“你说人也是奇怪的哈！以前吧！觉得每天有吃有穿跟神仙似的，现在觉得只会吃，只会喝，如同废物一般，以前觉得跟她们这种人聊天，无趣，现在却觉得挺好的。”
杨凤娇拉着她的手道：“大概是失去什么就珍惜什么吧！我以前觉得种田是穷人的事，慢慢地觉得啥叫穷人，心里穷的才叫穷人，种田是无比高尚的事，不光是能吃饱穿暖，是那种莫名的幸福感和喜悦感。”
杨老太看着山川河流道：“对对，以后咱们家的孩子别的不会，种田一定要会。”
杨凤娇应了声道：“奶，有瀑布……”
“还真是瀑布声，你说这里头有鱼不？”杨老太笑看着瀑布。
杨凤娇笑道：“这简单，我用藤编了网，咱们试一下。”
这里的树藤挺多，很快一张大网就做好了，两人一人拉一边，杨凤娇一声起，就看到好多鱼：“看来一会儿得多弄些蘑菇了，奶，想不想吃野菜了？”
“我看到有马兰，一会儿咱们弄马兰吃。”两人把鱼放筐里便开始挑马兰，真的是一点点挑，挑好后洗干净才继续往前走。
等走到竹林又挑了些笋，两人才下山，一路上碰到好些人，都会主动跟她们打招呼。
那感觉真的挺好，两人到了山下，已经开垦了二亩地了，院子里也种了菜，杨凤娇在院子周围撒了很多花籽，等过段时间，这里就会像是世外桃源一样。
“回来啦？我们今天把麦子种上了……”韩杏现在是真的回到了从前，没有负担没有烦恼，她算是想开了。
“我们找到了鱼和马兰，晚上烧鱼汤和马兰。”杨凤娇笑道。
马兰的味道还是不错的，几人拿出酒，就着鱼汤喝了起来。
韩杏喝的有点多，她浅浅的笑道：“我差点都忘了还能有这种生活的，这才是我想要的生活。”
袁无忧笑道：“回去后，咱们也种些地，我现在才知道爷爷怎么这么爱种地。”
杨凤娇看着远处的山道：“咱们明天在开一亩地，种些红薯。”
一早上几人就开始忙活，杨老太种了些丝瓜，看着之前的青菜都发芽了道：“长得还挺快。”
种完红薯，几人就开始犯愁中午吃什么了，结果隔壁的大妈就送东西来了。
“我们村杀了猪肉，这猪肉带给你们……”
“我们带了点家里的菜，最关键的是我们带了麻将。”几个老太太还挺高兴。
“那行，等我吃完饭咱们就开始。”
中午饭是沈红梅的手艺，红烧肉加上蘑菇白菜汤，大家吃完，杨老太打算在这里打麻将，杨凤娇和其他三人就打算去山里转转，毕竟晚上还是要吃饭的。
山里，几人跑的飞快，杨凤娇转了一会儿道：“这是山药，咱们回家蒸着吃。”
“这是什么？”袁无忧拿出果子问道。
“这是羊奶果，你吃吃看。”羊奶果算是春天第一波野果子了，很多人都非常喜欢吃羊奶果，红红的果子看起来十分的诱人。
羊奶果的果子是红色或者是紫色的，看起来就非常有食欲。
“好甜，味道不错，你们也尝尝……”
韩杏尝了一下道：“咱们带回去。”
杨凤娇还摘了些桃花道：“咱们做个桃花酒吧！每次看到桃花我都想起哪首诗。”
“桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。酒醒只来花前坐，酒醉还来花下眠。半醒半醉日复日，花落花开年复年。但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前。车尘马足贵者趣，酒盏花枝贫贱缘。若将富贵比贫者，一在平地一在天。若将花酒比车马，他得驱驰我得闲。别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。不见五陵豪杰墓，无花无酒锄做田。”几人一边念，念到最后隐隐有些泪意。
杨凤娇叹气道：“这首诗写尽了沧桑，回头望望，却又是生活最好的状态。”
几人继续在山里行走，杨凤娇主要是为了晚饭做准备，就看到一只牛蛙撞了上来。
“逮住了，逮住了。”沈红梅高兴的不行，杨凤娇又找了三只，晚上直接做干锅牛蛙。
又弄了些野葱，野姜，几人才慢慢回去。
杨凤娇开始制作桃花酒，她还是从超市里拿出了一些东西，将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗，洗净之后浸泡一段时间之后，将桃花捞出去水沥干，备用。
准备好制作桃花酒的器皿和材料开始装瓶。
先铺一点白糖，然后再开始将桃花一点一点放进瓶中(桃花极苦，加糖是必要的)。然后加酒直至淹没桃花;醪糟混合清酒、白糖，满满的都是散落的花瓣，非常漂亮。
密封保存六十天，漫长的等待终会换来意想不到的收获。花瓣在酒里浸泡，洗尽铅华变成了美味的佳酿。
“好看吗？”杨凤娇拿出十几个玻璃瓶道：“应该不会太难喝。”
几人把桃花酒埋在了树底下，沈红梅的牛蛙也处理好了。
“哎哟！妹妹啊！还是你有福气啊！不过怎么看不到你孙女婿，还有那些孙子呢？”老太太就喜欢一边打麻将一边唠嗑。
“他们？他们忙，年纪轻的不都这样。”
“他们在哪里上班啊？”
这话直接把杨老太问蒙了，她总不能说他们都是天界上班吧？
还是袁无忧说：“在京城呢！我们啊！就是想着回来住段时间。”
“京城好地方啊！”
这边杨凤娇已经开始做准备工作了，先把牛蛙放入盆中撒上两勺盐，生姜葱、料酒用手抓匀以后腌制半个小时（腌制的目地是为了入味，同时也能保持卫生），之后再用清水冲洗干净（牛蛙不用浸泡血水，直接冲洗干净即可），放入盆中备用。
姜切丝、葱切段、干辣椒切段，青红杭椒切成辣椒圈，大蒜拍扁，切小粒，香芹、土豆、野山菇这些都是那群大妈带来的。
开炉点火，锅内放入底油烧至六成热，放入干辣椒爆香、姜丝、蒜不断的煸炒，待鼻子闻到香味，把牛蛙块放入大火煸炒断生。
香辣酱全部放入（要炒出红油色才行），再加入老抽、生抽、白糖提鲜调口，开大火加入半勺清水，然后先把汤汁烧开，然后转小火慢慢翻炒收汁，见牛蛙熟透以后（这时候汤汁明显变少），用水生粉勾点薄芡，淋上红油即可出锅装盘啦！
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