第四十三章 酒席的价格
何雨柱拉着脸走出了主任办公室，闷闷不乐的回到了后厨，何雨柱的想法把王主任给吓了一大跳，头摇的跟拨楞鼓似的，说什么也不肯答应。
最后禁不住何雨柱软磨硬泡，总算是稍微松了口，说是帮他请示一下李副厂长，成不成的他可不敢担保。
“何师傅～昨天去提亲怎么样啊？什么时候办事儿啊？我们大家伙可全都等着喝你喜酒呢啊！”
看到何雨柱来了，食堂的员工们纷纷笑着开口询问他什么时候办事，何雨柱则是哭丧着脸，打着哈哈应付了过去。
就当何雨柱心情烦闷的时候，王主任笑容满面的跑了过来，跑到何雨柱的身边，紧着喘了几口气，笑着说道
“柱子～告诉你个好消息，我刚才给李副厂长打电话汇报了你的事情，李副厂长不但同意了你的请求，而且表示他还会亲自到场参加你的婚礼！”
“怎么样？没想到吧！你说你应该怎么感激我吧，为了你这件事情，我可是费劲了口舌，好容易才说通了李副厂长的！”
何雨柱一听到这个消息，高兴的手里的炒勺都掉在了地上，兴奋的拉起王主任都双手拼命的摇晃，激动的说道
“真是太感谢您了～您简直就是我的再生父母，您放心吧以后有什么事儿，您随便吩咐，我绝对不说半个不字！”
“您先回去歇着，我一会抽空把那天的菜单拉出来，您看着给算算价格，我保证不占公家便宜，该多少钱就是多少钱！”
在何雨柱的千恩万谢声中，王主任笑着走了，其实他压根儿就没费什么力气，他一给李副厂长打电话，李副厂长就同意了。
而且还特意嘱咐他，给何雨柱计算菜品价格的时候，不要定的太高，收个成本价就可以了，当做内部职工的福利！
这可把王主任给惊到了，他没想到李副厂长这么赏识何雨柱，觉得他以前对何雨柱还是不够重视，于是连忙跑来告诉何雨柱这个好消息，然后下定决心，一会儿定菜价的时候一定要定的非常合理。
王主任刚走，何雨柱就兴奋的站到了椅子上，扯着嗓子对着正在干活的食堂工人们大喊了一声
“各位兄弟姐妹们～我何雨柱马上就要结婚了，这个礼拜六中午工作结束以后，我在咱们食堂请大家伙吃饭！”
何雨柱说完，众人全都兴高采烈的欢呼起来，整个食堂的后厨里，顿时陷入了一片欢呼声中。
何雨柱说完兴奋的从椅子上跳了下来，然后把后厨的几个厨师叫到了一起，跟他们一起商量了一下菜单。
杨师傅他们几个虽然厨艺不如何雨柱，但是从业年头在那摆着呢，出去帮厨做红白喜事的次数也多。
问清楚何雨柱打算一桌花多少钱以后，很快就帮他拉出了菜单，因为是在食堂里面办事，参加的又都是自己人。
所以人工，调料，燃料，还有餐具啥的全都不用算钱，只计算菜跟肉的价格就行，所以成本压的很低。
炝炒土豆丝，地三鲜，醋溜大白菜，麻婆豆腐，肉丝蒜苗，回锅肉，油焖大虾，糖醋鲤鱼，八个热菜，再加上拍黄瓜，呛拌萝卜丝，小葱拌豆腐，糖拌西红柿四个凉菜，总共才合到了一块两毛钱。
其中单价最高的菜竟然是回锅肉，跟糖醋鲤鱼，如果没这两个菜的话，一桌酒席四毛钱就足够了，当然这是只算菜钱的结果。
毕竟那个时候菜价便宜，一斤西红柿什么的才四分钱，一桌子酒席用的菜成本价不到两毛，大海虾也不过四毛钱一斤，一个菜用半斤也不过两毛钱。
但是放了猪肉的菜就不一样了，一斤猪肉就得八毛六，一道回锅肉就得二两肉，算下来就一毛六七了，何雨柱看了心疼的直嘬牙花子，要不是考虑不能没有肉菜，他都想把回锅肉去了。
跟杨师傅他们商量好，何雨柱心情忐忑的拿着拉好的菜单去找了王主任，毕竟这个公家的便宜占的有点明显，不知道王主任能不能同意这个价格。
按照何雨柱他们计算好的价格，一桌一块二的话，何雨柱打算摆十二桌，其中十一桌在食堂大厅请工人们吃。
一桌放到小包房里，专门招待王主任李副厂长还有那几个工会的领导，毕竟他们也算是何雨柱的媒人，不请不合适！
敲开了办公室的大门，何雨柱怀着忐忑的心情，把手里的单子交给了王主任，然后小心的观察着他的脸色。
王主任接过何雨柱递过来的菜单，认真的看了看，然后面无表情的抽出别在胸口的钢笔，在菜单最下面写着价格得地方，先划了几笔，又写了些什么，这才把菜单还给了何雨柱。
何雨柱看到王主任改动的位置，心中顿时一沉，估计王主任是看到价格太低，所以把价格改了，等到他沮丧的拿过菜单一看，顿时露出了诧异的表情。
原来王主任不但没把价格改高，反而把价格改低了两毛钱，而且还添了一个菜，何雨柱刚想开口询问，就听王主任说道
“那个宫保鸡丁，是李副厂长最喜欢吃的一个菜，酒席上不能没有！我知道你觉得鸡肉贵不舍得上，所以这个菜从食堂走，不算在你们的成本里。”
“那批海虾是津城的共建单位送的，并没有花钱，所以没有采购价格，也不在咱们食堂的账上面，你算了钱反而麻烦，所以也就不计算了。”
“你这一共是十二桌，一桌一块钱，总共是十二块钱，周六办事之前把钱交给我，一分钱都不能少，不能占公家的便宜！听明白了没有？”
何雨柱听完连忙点头，一脸认真的对着王主任说道
“您放心吧主任，明天我就把钱交齐，绝对不占公家一分钱便宜。”
何雨柱说完下意识的看了看窗外，还好万里无云，要不然他真怕出去一个雷把他给劈回去了。
拿着王主任改好的菜单，何雨柱一路回到了后厨，按照菜单上的菜名，又抄了一份没有价格的，交给了杂物组的人，让他们到时候照着单子配菜。
自己则是把写有价格的菜单，小心的扔进了炉子里面，看着菜单被烧成了灰烬，这才彻底放下心来。
此时后厨还沉浸在喜悦的气氛中，等到何雨柱把菜单交了出去，后厨的人全都跑过来传看了一遍，然后发出了一阵感叹，全都佩服何雨柱的大手笔。
然后开始在心里合计着，该送多少钱份子钱比较合适，此时四九城参加婚礼，一般的份子钱是一两毛钱。
但是何雨柱准备的这桌酒席，过于丰盛了一些，让他们觉得一两钱实在拿不出手，再加上何雨柱是后厨班长，理论上也算是他们的领导，更不能少给，于是三三两两的凑在一起，商量着应该给多少份子钱合适。
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最后禁不住何雨柱软磨硬泡，总算是稍微松了口，说是帮他请示一下李副厂长，成不成的他可不敢担保。
“何师傅～昨天去提亲怎么样啊？什么时候办事儿啊？我们大家伙可全都等着喝你喜酒呢啊！”
看到何雨柱来了，食堂的员工们纷纷笑着开口询问他什么时候办事，何雨柱则是哭丧着脸，打着哈哈应付了过去。
就当何雨柱心情烦闷的时候，王主任笑容满面的跑了过来，跑到何雨柱的身边，紧着喘了几口气，笑着说道
“柱子～告诉你个好消息，我刚才给李副厂长打电话汇报了你的事情，李副厂长不但同意了你的请求，而且表示他还会亲自到场参加你的婚礼！”
“怎么样？没想到吧！你说你应该怎么感激我吧，为了你这件事情，我可是费劲了口舌，好容易才说通了李副厂长的！”
何雨柱一听到这个消息，高兴的手里的炒勺都掉在了地上，兴奋的拉起王主任都双手拼命的摇晃，激动的说道
“真是太感谢您了～您简直就是我的再生父母，您放心吧以后有什么事儿，您随便吩咐，我绝对不说半个不字！”
“您先回去歇着，我一会抽空把那天的菜单拉出来，您看着给算算价格，我保证不占公家便宜，该多少钱就是多少钱！”
在何雨柱的千恩万谢声中，王主任笑着走了，其实他压根儿就没费什么力气，他一给李副厂长打电话，李副厂长就同意了。
而且还特意嘱咐他，给何雨柱计算菜品价格的时候，不要定的太高，收个成本价就可以了，当做内部职工的福利！
这可把王主任给惊到了，他没想到李副厂长这么赏识何雨柱，觉得他以前对何雨柱还是不够重视，于是连忙跑来告诉何雨柱这个好消息，然后下定决心，一会儿定菜价的时候一定要定的非常合理。
王主任刚走，何雨柱就兴奋的站到了椅子上，扯着嗓子对着正在干活的食堂工人们大喊了一声
“各位兄弟姐妹们～我何雨柱马上就要结婚了，这个礼拜六中午工作结束以后，我在咱们食堂请大家伙吃饭！”
何雨柱说完，众人全都兴高采烈的欢呼起来，整个食堂的后厨里，顿时陷入了一片欢呼声中。
何雨柱说完兴奋的从椅子上跳了下来，然后把后厨的几个厨师叫到了一起，跟他们一起商量了一下菜单。
杨师傅他们几个虽然厨艺不如何雨柱，但是从业年头在那摆着呢，出去帮厨做红白喜事的次数也多。
问清楚何雨柱打算一桌花多少钱以后，很快就帮他拉出了菜单，因为是在食堂里面办事，参加的又都是自己人。
所以人工，调料，燃料，还有餐具啥的全都不用算钱，只计算菜跟肉的价格就行，所以成本压的很低。
炝炒土豆丝，地三鲜，醋溜大白菜，麻婆豆腐，肉丝蒜苗，回锅肉，油焖大虾，糖醋鲤鱼，八个热菜，再加上拍黄瓜，呛拌萝卜丝，小葱拌豆腐，糖拌西红柿四个凉菜，总共才合到了一块两毛钱。
其中单价最高的菜竟然是回锅肉，跟糖醋鲤鱼，如果没这两个菜的话，一桌酒席四毛钱就足够了，当然这是只算菜钱的结果。
毕竟那个时候菜价便宜，一斤西红柿什么的才四分钱，一桌子酒席用的菜成本价不到两毛，大海虾也不过四毛钱一斤，一个菜用半斤也不过两毛钱。
但是放了猪肉的菜就不一样了，一斤猪肉就得八毛六，一道回锅肉就得二两肉，算下来就一毛六七了，何雨柱看了心疼的直嘬牙花子，要不是考虑不能没有肉菜，他都想把回锅肉去了。
跟杨师傅他们商量好，何雨柱心情忐忑的拿着拉好的菜单去找了王主任，毕竟这个公家的便宜占的有点明显，不知道王主任能不能同意这个价格。
按照何雨柱他们计算好的价格，一桌一块二的话，何雨柱打算摆十二桌，其中十一桌在食堂大厅请工人们吃。
一桌放到小包房里，专门招待王主任李副厂长还有那几个工会的领导，毕竟他们也算是何雨柱的媒人，不请不合适！
敲开了办公室的大门，何雨柱怀着忐忑的心情，把手里的单子交给了王主任，然后小心的观察着他的脸色。
王主任接过何雨柱递过来的菜单，认真的看了看，然后面无表情的抽出别在胸口的钢笔，在菜单最下面写着价格得地方，先划了几笔，又写了些什么，这才把菜单还给了何雨柱。
何雨柱看到王主任改动的位置，心中顿时一沉，估计王主任是看到价格太低，所以把价格改了，等到他沮丧的拿过菜单一看，顿时露出了诧异的表情。
原来王主任不但没把价格改高，反而把价格改低了两毛钱，而且还添了一个菜，何雨柱刚想开口询问，就听王主任说道
“那个宫保鸡丁，是李副厂长最喜欢吃的一个菜，酒席上不能没有！我知道你觉得鸡肉贵不舍得上，所以这个菜从食堂走，不算在你们的成本里。”
“那批海虾是津城的共建单位送的，并没有花钱，所以没有采购价格，也不在咱们食堂的账上面，你算了钱反而麻烦，所以也就不计算了。”
“你这一共是十二桌，一桌一块钱，总共是十二块钱，周六办事之前把钱交给我，一分钱都不能少，不能占公家的便宜！听明白了没有？”
何雨柱听完连忙点头，一脸认真的对着王主任说道
“您放心吧主任，明天我就把钱交齐，绝对不占公家一分钱便宜。”
何雨柱说完下意识的看了看窗外，还好万里无云，要不然他真怕出去一个雷把他给劈回去了。
拿着王主任改好的菜单，何雨柱一路回到了后厨，按照菜单上的菜名，又抄了一份没有价格的，交给了杂物组的人，让他们到时候照着单子配菜。
自己则是把写有价格的菜单，小心的扔进了炉子里面，看着菜单被烧成了灰烬，这才彻底放下心来。
此时后厨还沉浸在喜悦的气氛中，等到何雨柱把菜单交了出去，后厨的人全都跑过来传看了一遍，然后发出了一阵感叹，全都佩服何雨柱的大手笔。
然后开始在心里合计着，该送多少钱份子钱比较合适，此时四九城参加婚礼，一般的份子钱是一两毛钱。
但是何雨柱准备的这桌酒席，过于丰盛了一些，让他们觉得一两钱实在拿不出手，再加上何雨柱是后厨班长，理论上也算是他们的领导，更不能少给，于是三三两两的凑在一起，商量着应该给多少份子钱合适。
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